Sauce Recipes

सॉस रेसिपी एक विनामूल्य अॅप आहे जी आपल्या खाद्यपदार्थांच्या निवडीस अनुकूल असलेल्या रीलीशच्या सर्वात मोठ्या आणि क्युरेट केलेल्या संग्रहात आपली ओळख करुन देईल. सॉस एक द्रव, मलई किंवा अर्ध-घन अन्न आहे, जे इतर पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरला जातो. बहुतेक सॉस सामान्यतः स्वतःच घेत नाहीत. ते डिशमध्ये चव, ओलावा आणि व्हिज्युअल अपील जोडतात. सॉसला द्रव घटकाची आवश्यकता असते. जगभरातील पाककृतींमध्ये ही चव आवश्यक आहे.

सॉसचा उपयोग सूप किंवा ग्रेव्ही म्हणून देखील केला जाऊ शकतो जे अन्न सादरीकरणाचा विचार करते. हे मिरचीच्या पाककृतींसाठी देखील चांगले ओळखले जाते. आपण वरीलपैकी कोणत्याही परिस्थितीसाठी ही स्वयंपाकी पुस्तक वापरू शकता. आशियाई पाककृतींमध्ये सॉसचा वापर सामान्यतः केला जातो. इटली आणि फ्रान्ससारख्या देशांमध्येही हा लोकप्रिय साइड डिश म्हणून वापरला जातो.

सॉस गोड किंवा चवदार डिशसाठी वापरल्या जाऊ शकतात. ते ताजेतवाने स्वयंपाक करून तयार केले जाऊ शकतात, विशेषत: रेस्टॉरंट्समध्ये, परंतु आज बर्‍याच सॉस प्रीमेड विकल्या जातात आणि सोया सॉस किंवा केचअप सारख्या पॅकेज केलेल्या असतात. कोशिंबीरीसाठी सॉस सलाद ड्रेसिंग म्हणतात. सॉस बनवण्यास माहिर असलेल्या शेफला सॉसेयर म्हणतात. चायनीज पाककृतीतील काही सॉस म्हणजे होइसिन सॉस, गोड बीन सॉस, मिरची सॉस, ऑयस्टर सॉस आणि गोड आणि आंबट सॉस.